La Paleta de Bellota 100% Ibérica Cinco Jotas es una auténtica joya gastronómica elaborada a partir de cerdos ibéricos de pura raza, criados en libertad en las dehesas del sur de la Península Ibérica 🌳🐖.
Durante la montanera, las bellotas se convierten en su principal alimento, aportando un alto contenido en ácido oleico, lo que se traduce en una paleta de sabor inconfundible y con propiedades saludables, rica en omega-3, omega-6 y omega-9.
Con un peso aproximado de 4,5 a 5 kg, esta pieza entera es perfecta para celebraciones, regalos gourmet o simplemente para disfrutar en casa como se merece.
⭐ Consejos de conservación y corte
Para mantenerla en perfecto estado, se recomienda retirar la funda al recibirla y utilizar utensilios adecuados: jamonero, cuchillo jamonero flexible y afilador. Tras cada corte, cubre la zona expuesta con finas lonchas de su propia grasa para evitar la oxidación.
🍷 Recomendación de consumo
Acompaña esta paleta Cinco Jotas con un buen vino de Jerez de bodegas Osborne y disfruta de una combinación centenaria que garantiza el máximo placer gastronómico.
Un producto exclusivo, elegante y con el sello de calidad de Cinco Jotas… puro lujo ibérico 😏🔥
Gangas calentitas de hoy…
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